KALORİ CETVELİ

Meyveler; mineral, vitamin ve lif açısından zengin meyveler, sağlıklı yaşam için sık sık önerilen besinlerdir.

Meyveler; mineral, vitamin ve lif açısından zengin meyveler, sağlıklı yaşam için sık sık önerilen besinlerdir.

Hem kilonuzu korumak, hem de sağlıklı yaşamak için meyvelerin içerdikleri kalori miktarını bilmeniz önemlidir. 

Bilinenin aksine meyvelerin de günlük tükettiğiniz kalori miktarına etkisi vardır. 

Meyve tüketimini artırarak kilo veremezsiniz.

Taze meyveler, çoğunlukla (%80-%95) su, lif, şeker, vitamin, mineral içermektedirler. 

İçeriklerinde bulunan yüksek su, düşük enerji içermelerine neden olur.

İçerdikleri kalori miktarı ise karbonhidrat seviyelerine bağlıdır. 

Bu miktar karpuzda %5’iken, narenciyelerde %5-%10, muz ve üzüm gibi meyvelerde %15-%20’dir.

Bu nedenle diyet yaparken bol bol muz yemenin hiçbir anlamı yoktur. 

Üstelik ihtiyacınız olandan çok daha fazla kalori almanıza neden olur. 

Bu nedenle meyvelerin kalorisini bilmek önemlidir.

Kuru meyveler (100gr.)

Meyvelerin suyu alınarak ve ısıya maruz bırakılarak kurutulması sonucu elde edilen kuru meyveler, 

taze meyvelerle aşağı yukarı aynı elementlere sahiptirler. 

Fakat taze meyvelere göre %4-%5 daha konsantredirler ve maalesef şeker (65- 100 gr.) ve kalori açısından daha zengindirler. 

Meyve değişimi tablosunu inceleyebilirsiniz.

Üstelik C vitamini içerikleri düşüktür.

 Çünkü C vitamini hava ile temas ettiğinde özelliğini yitirir. 

 Eğer kilonuza dikkat ediyorsanız kuru meyveleri az miktarda tüketmenizi öneririz. 

 Ama spor yapıyorsanız kuru meyveleri az değil yeterli miktarda tüketin.

  Meyve değişimi

MEYVELER                       MİKTAR                         KALORİ